Morada
1094 HA Amsterdam
020-7791255
Dagelijks
Maispap
Echt authentiek toetje bereid met melk en maismeel.
Bami geroosterde kip
Medium dikke bami geserveerd met geroosterde kip en jus.
Bami Saté 
Medium dikke bami geserveerd met 3 kipsate´s met pindasaus en jus.
Bami Gestoofde Kip
Medium bami geserveerd met gestoofde kip in jus.
Nasi Geroosterde Kip
Bruine nasi bereid met gebakken ei, kipfilet geserveerd met geroosterde kippenbout met jus.
Nasi Saté
Bruine nasi bereid met gebakken ei, kipfilet geserveerd met 3 kipsaté´s met pindasaus en jus.
Geroosterde Kip met Groenten vd Dag
Geroosterde kip met jus, geserveerd met groenten van de dag en rijst
Gebakken vis met witte rijst en groenten vd dag 
Gebakken vis geserveerd met een bijpassende saus , groenten van de dag en witte rijst.
Vrijdag
Cassavesoep
Romige soep bereid met cassave, rundvlees, zoutvlees en kip. Geserveerd met rijst.
Rundergehaktbal met Tayerblad
Gestoofde rundergehaktbal met Tayerblad geserveerd met een bijpassende jus en rijst.
Pompoen met zoutvees
Fijn gestoofde Pompoen, bereid met zoutvlees, garnalen en droge vis. Geserveerd met rijst
Boulanger Zoutvlees
Fijn gestoofde boulanger bereid met bakkeljauw en zoutvlees, geserveerd met rijst.
Gele pesi moksi alesi
Gekruide rijst gekookt met kip en zoutvlees,bereid met kokosmelk.
Zalm Moksi Alesi
Gekruide rijst met zalmkraagjes en zoutvlees. Bereid met kokosmelk.
Sopropo Zoutvlees
Gebakken sopropo bereid smoking kip en zoutvlees, geserveerd met rijst.
Dranken
Fernandes Cream Ginger
Fernandes Cherry
Fernandes Red Grape
Fernandes Green Punch
Fernandes Super Pineapple
Coca Cola
250 ml
Coca-Cola Zero
250 ml
Fanta
250 ml
Earth 0.5L
Earth still water 0.5L
Gember
Cola stroop
Markoesa
Swa Watra
Orgeadestroop 
D'leon Punch
FOCO Coconut juice
Mazaa tropical
50CL
Maaza Guave
50CL
Maaza mango
50CL
Maaza passion fruit
50CL
Extra
Aardappelpeper 
Aardappelpeper zakje van 20cc
Piccalilly peper 
Piccalilly peper kuipje van 10cc
Sate saus
Rijst
Witte rijst
Groenten vd Dag
Bakje met groenten vd dag (bel voor meer informatie)
Geroosterde Kip
Geroosterde kippenbout met jus.
Sate
3 Satés met satésaus
Gebakken vis
Portie gebakken vis van de dag, Bangbang of Snoek. Bel voor meer informatie.
Viadoe
Cake gemaakt met rozijnen, sucade, kaneel en melk. Bevat alcohol.
Aardappelsalade
Verse aardappelsalade met maïskorrels en appels bereid.
Bojo
verse cake gemaakt van geraspte cassave en kokos.
Extra jus
2008 - 2023 and realisation